Αφρικανικό μοσχοκάρυδο (Monodora myristica). Άνθη και καρποί.

Αφρικανικό μοσχοκάρυδο - Monodora myristica

Το Monodora myristica, αφρικανικό μοσχοκάρυδο,  μοσχοκάρυδο calabash, είναι ένα τροπικό δέντρο της οικογένειας Annonaceae. Είναι ενδημικό σε Αγκόλα, Μπενίν, Καμερούν, Κεντροαφρικανική Δημοκρατία, Λαϊκή Δημοκρατία του Κονγκό, Ισημερινή Γουινέα, Γκαμπόν, Γκάνα, Γουινέα-Μπισσάου, Ακτή Ελεφαντοστού, Κένυα, Λιβερία, Νιγηρία, Δημοκρατία του Κονγκό, τη Σιέρα Λεόνε , Σουδάν, Τανζανία, Τόγκο και Ουγκάντα. Παλαιότερα, οι σπόροι του πωλούνταν ευρέως ως φθηνό υποκατάστατο τού μοσχοκάρυδου. Αυτό δεν είναι πλέον τόσο διαδεδομένο, εκτός την περιοχή παραγωγής του. Άλλα ονόματα του μοσχοκάρυδου calabash είναι μοσχοκάρυδο της Τζαμάικας, αφρικανικό μοσχοκάρυδο, ehuru, ariwo, awerewa, ehiri, airama, μοσχοκάρυδο αφρικανικής ορχιδέας, muscadier de Calabash και lubushi.

Το Monodora myristica είναι ένα μεγάλο διακλαδιζόμενο δέντρο με γκρι φλοιό στον κορμό και φτάνει τα 35 μέτρα ύψος και 2 μέτρα σε διάμετρο. Έχει καθαρό κορμό και κλαδιά οριζόντια. Έχει μεγάλα φύλλα (35 εκ μήκος και 18 εκ πλάτος) στο τέλος των κλαδιών του. Τα φύλλα είναι μοβ στην αρχή, αλλά μετά αποκτούν ένα λείο βαθύ πράσινο στην πάνω πλευρά με πιο ανοιχτό πράσινο από κάτω. Έχουν ευδιάκριτες φλεβώσεις και ο μίσχος (στέλεχος φύλλων) είναι μωβ.

Το λουλούδι εμφανίζεται στη βάση των νέων βλαστών και είναι μοναδικό, σαν κρεμαστό μενταγιόν, μεγάλο και αρωματικό. Ο μίσχος του άνθους φέρει ένα βράκτιο που μοιάζει με φύλλο και μπορεί να φτάσει τα 20 εκατοστά σε μήκος. Τα σέπαλα του λουλουδιού είναι κόκκινου χρώματος, τσαλακωμένα και μήκους 2,5 εκ. Η στεφάνη του άνθους αποτελείται από έξι πέταλα από τα οποία τα τρία εξωτερικά φτάνουν σε μήκος 10 εκ., με κατσαρά περιθώρια και κόκκινες, πράσινες, κίτρινες κηλίδες. Τα τρία εσωτερικά πέταλα είναι σχεδόν τριγωνικά και σχηματίζουν έναν λευκό-κιτρινωπό κώνο, ο οποίος είναι κόκκινος στο εξωτερικό και πράσινος στο εσωτερικό. Τα στίγματα του λουλουδιού γίνονται δεκτικά πριν ωριμάσουν οι στήμονες και ρίχνουν τη γύρη τους (πρωτογενή). Η γύρη πέφτει μόνιμα σε τετράδες. Το λουλούδι επικονιάζεται από έντομα. Στην άγρια ​​φύση, αυτό το είδος επικονιάζεται από σκαθάρια.

Τα λουλούδια ακολουθούνται από μεγάλους ξυλώδεις καρπούς γεμάτους με καφέ σπόρους, οι οποίοι είναι ενσωματωμένοι σε έναν αρωματικό πολτό. Ο καρπός είναι μούρο διαμέτρου 20 εκ., λείο, πράσινο και σφαιρικό που γίνεται ξυλώδες. Συνδέεται με έναν μακρύ μίσχο μήκους έως 60 εκ. Μέσα στον καρπό, οι πολυάριθμοι επιμήκεις, ανοιχτόχρωμοι, σπόροι μήκους 1,5 εκ., περιβάλλονται από έναν υπόλευκο αρωματικό πολτό. Οι σπόροι περιέχουν 5-9% άχρωμο αιθέριο έλαιο.

Υπάρχουν περίπου 14 είδη Μονοδώρα (που σημαίνει μονό δώρο και αναφέρεται στα μοναχικά φρούτα) στην τροπική Αφρική.  Το δέντρο Monodora myristica αναπτύσσεται σε αειθαλή δάση από τη Λιβερία έως τη Νιγηρία και το Καμερούν, τη Γκάνα, την Αγκόλα και επίσης την Ουγκάντα ​​και τη δυτική Κένυα. Λόγω του δουλεμπορίου τον 18ο αιώνα, το δέντρο εισήχθη στα νησιά τής Καραϊβικής όπου καθιερώθηκε και έγινε γνωστό ως μοσχοκάρυδο της Τζαμάικας. Το 1897, το Monodora myristica εισήχθη στους Βοτανικούς Κήπους του Μπογκόρ της Ινδονησίας, όπου τα δέντρα ανθίζουν σε τακτική βάση, αλλά δεν μπορούσαν να συλλεχθούν φρούτα. Λόγω των μεγάλων και σαν ορχιδέας λουλουδιών του, το δέντρο καλλιεργείται επίσης ως διακοσμητικό.

Η μυρωδιά και η γεύση του σπόρου του Monodora myristica είναι παρόμοια με το μοσχοκάρυδο και χρησιμοποιείται ως ένα δημοφιλές μπαχαρικό στη κουζίνα της δυτικής Αφρικής. Οι καρποί συλλέγονται από άγρια ​​δέντρα και οι σπόροι ξηραίνονται και πωλούνται ολόκληροι ή αλεσμένοι για να χρησιμοποιηθούν σε στιφάδο, σούπες, κέικ και επιδόρπια.

Για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται ως διεγερτικά, στομαχικά, για πονοκεφάλους, πληγές και επίσης ως εντομοαπωθητικά. Οι αρωματικοί σπόροι είναι αντιεμετικοί, καθαρτικοί, διεγερτικοί, στομαχικοί και τονωτικοί. Χρησιμοποιούνται ως διεγερτική προσθήκη στα φάρμακα. Αλέθονται σε σκόνη και λαμβάνονται για τη θεραπεία πεπτικών προβλημάτων και την ανακούφιση της δυσκοιλιότητας. Ο σπόρος εφαρμόζεται εξωτερικά με τη μορφή σκόνης ή ως λιπαρή μυραλοιφή, επάνω σε πληγές, ειδικά σε αυτές που προκαλούνται από το ινδικό σκουλήκι. Εφαρμόζεται επίσης για να απαλλάξει το σώμα από ψύλλους και ψείρες.  Οι σπόροι μασώνονται και εφαρμόζονται στο μέτωπο για να ανακουφίσουν από πονοκεφάλους και ημικρανία.

Οι σπόροι μυρίζουν σαν μοσχοκάρυδο και χρησιμοποιούνται για την κατασκευή αρωματικών περιδεραίων και ροζαριών.

Στην ιατρική, ο φλοιός χρησιμοποιείται σε θεραπείες πόνου στο στομάχι, εμπύρετων πόνων, οφθαλμικών παθήσεων και αιμορροΐδων. Ο φλοιός χρησιμοποιείται για τη θεραπεία αιμορροΐδων, πόνου στο στομάχι και εμπύρετων πόνων. Ο φλοιός χρησιμοποιείται σε ατμόλουτρο ως defatigant-απολιπαντικό-δυσάρεστος και για την ανακούφιση πυρετού και οσφυαλγίας. Ο χυμός που εξάγεται από το φλοιό χρωματίζει και χρησιμοποιείται για τη φαγούρα. Σε συνδυασμό με το φλοιό του Monodora tenuifolia, μια λοσιόν προετοιμάζεται για χρήση σε διάφορα προβλήματα των ματιών.

Η ξυλεία του Monodora myristica. Το λευκό ή γκρίζο ξύλο είναι σκληρό, κάπως ανθεκτικό δεν σχίζει καλά και είναι εύκολο να επεξεργαστεί. Είναι κατάλληλο για ξυλουργικές εργασίες, εξαρτήματα σπιτιού,  κουρτινόξυλα,  κουφώματα και μπαστούνια.

Πηγή:
https://en.wikipedia.org/wiki/Monodora_myristica
http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Monodora+myristica
http://www.plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:74141-1