Οδηγίες για τη δημιουργία ενός σωστού ελαιώνα (Από τον Αντώνιο Πάγκαλο)*

Κάθε χρόνο αυτή την εποχή, εκατοντάδες συνάνθρωποί μας, που είτε είναι κατά κύριο επάγγελμα  αγρότες, είτε ασχολούνται με την γεωργία προκειμένου να συμπληρώσουν το οικογενειακό τους εισόδημα, προστρέχουν σε φυτώρια για να προμηθευτούν δενδρύλλια ελιάς. Η κατάλληλη επιλογή των δενδρυλλίων ελιάς, του πολλαπλασιαστικού δηλαδή υλικού, είναι πολύ σημαντική, αφού κρίνει εν πολλοίς την επιτυχία ή αποτυχία της εγκατάστασης του ελαιώνα. Η επιλογή των δενδρυλλίων προϋποθέτει βασικές γνώσεις και αρχές εκ μέρους του αγοραστή-μελλοντικού καλλιεργητή.

1. Τα δενδρύλλια πρέπει να προέρχονται από φυλλοβόλους βλαστούς επιλεγμένων δένδρων υψηλής παραγωγικότητας και ελεγμένης υγείας.
2. Να είναι απαλλαγμένα από βακτήρια, έντομα και ακάρεα.
3. Μακροσκοπικά να είναι εύρωστα και να μην είναι καχεκτικά είτε από έλλειψη νερού είτε από ασθένειες.
4. Η ηλικία του δενδρυλλίου δεν έχει καμία σημασία, αρκεί να τηρεί τις προηγούμενες προδιαγραφές και οι ρίζες του να βρίσκονται μέσα στο πλαστικό σακίδιο και να μην έχουν ριζώσει στο έδαφος. Το τονίζω αυτό διότι υπάρχει εσφαλμένη εντύπωση στην Κρήτη ότι τα δενδρύλλια πρέπει να είναι μονοετή.
5. Ο αγοραστής πρέπει να ζητά πιστοποιητικό γνησιότητας της ποικιλίας.
6. Να απευθύνεται σε νόμιμους επαγγελματίες φυτωριούχους  και όχι σε ευκαιριακούς καιροσκόπους.
7. Να μην αποτελεί το κόστος αγοράς το μοναδικό κριτήριο επιλογής.

  

Αντώνιος Β. Πάγκαλος
info@olivetrees.gr

 *Ο Αντώνιος Β. Πάγκαλος,  είναι γεωπόνος, M.SC. in Agricultural Science, ειδικευμένος στην Αρχιτεκτονική τοπίου