Δειλινό

Τα δειλινά τα βλέπουμε παντού γύρω μας το καλοκαίρι, στα νησιά ή στα εξοχικά σπίτια φίλων και γνωστών. Είναι γνωστά και σαν νυχτολούλουδα. Ο κήπος της μαμάς σας αλλά και της γιαγιάς σας σίγουρα είχε δειλινά και οι περισσότεροι χρησιμοποιούσαμε τους σπόρους τους σαν πυρομαχικά για τα φυσοκάλαμα που παίζαμε παιδιά.

Τα δειλινά αναπτύσσονται ταχύτατα και φτάνουν σε εντυπωσιακά μεγέθη που φτάνουν και ξεπερνούν το 1 μέτρο σε ύψος, αυτοσπέρνονται στον κήπο και σε πείσμα όσων τα θεωρούν αυστηρά μονοετή φυτά, στο δικό μας κλίμα αντέχουν άνετα και δεύτερη χρονιά αν βέβαια ο καιρός το επιτρέψει. Ακόμα και σε περίπτωση παγωνιάς, συνήθως καταστρέφεται μόνο το υπέργειο τμήμα του φυτού και όχι οι ρίζες του.

Αγαπούν τον ήλιο και τον αντέχουν ακόμα και στις πιο ζεστές ημέρες. Θέλουν συχνό πότισμα και δεν είναι απαιτητικά στην ποιότητα του εδάφους, άρα κατάλληλα και για φτωχά ή αργιλώδη χώματα. Επίσης αντέχουν την αλμύρα της θάλασσας και είναι κατάλληλα για σπίτια που βρίσκονται κοντά στην παραλία.

Τα λουλούδια ανοίγουν λίγο πριν πέσει ο ήλιος και ξανακλείνουν με την ανατολή του ήλιου ή και κατά τη διάρκεια συννεφιασμένων ημερών. Τα λουλούδια έχουν διάφορα χρώματα, κίτρινα, ροζ, κόκκινα, λευκά αλλά και δίχρωμα. 

Η ιδιαιτερότητά τους είναι ότι σπόροι από φυτό με λουλούδια ενός χρώματος, όταν φυτρώσουν, μπορούν να δώσουν φυτά με λουλούδια διαφορετικού χρώματος από αυτό του μητρικού φυτού. Αναδίδουν ένα διακριτικό αλλά χαρακτηριστικό άρωμα που έχει συνδεθεί στη μνήμη μας, μαζί με το γλυκό άρωμα του γιασεμιού, με καλοκαιρινές νύχτες. Το άρωμά τους θα παρατηρήσετε ότι προσελκύει τις πεταλούδες ακόμα κι όταν τα άνθη είναι κλειστά.


Φροντίδα

Φυτέψτε τους σπόρους των δειλινών είτε στις αρχές του Μαρτίου σε ρηχά δοχεία που θα διατηρήσετε μέσα στο σπίτι είτε μόλις ο καιρός ζεστάνει αρκετά απευθείας σε γλάστρες ή στον κήπο. Οι σπόροι θα φυτρώσουν σε 7-10 περίπου ημέρες και θα αρχίσουν να αναπτύσσονται με ταχύτατους ρυθμούς. Η ανθοφορία τους είναι πλουσιότατη, και αν και το κάθε λουλούδι διαρκεί λίγες μόλις ημέρες το δειλινό σας θα είναι ανθισμένο όλο το καλοκαίρι. Με τα πρώτα κρύα, το φυτό θα ρίξει τα φύλλα του και μπορείτε αν θέλετε να το κλαδέψετε ώστε να περιορίσετε το μέγεθός του ή απλώς να το αγνοήσετε μέχρι την επόμενη άνοιξη που θα αρχίσει και πάλι να αναπτύσσεται.

Κάθε λουλούδι παράγει έναν οβάλ μαύρο σπόρο που μοιάζει με πιπέρι, με ζαρωμένη επιφάνεια. Φυλάξτε τους σπόρους σε ξηρό και δροσερό σημείο μέχρι να τους ξαναχρησιμοποιήσετε του χρόνου. Καθώς είναι ιδιαίτερα δηλητηριώδεις αν καταναλωθούν, φυλάξτε τους μακριά από παιδιά και κατοικίδια.