Θάψια (thapsia garganica)
Στη Ζάκυνθο, η Θάψια είναι γνωστή με το όνομα "Πολύκαρπος"
Ιδιότητες:
Πρόκειται για φυτό αρκετά δραστικό και χρειάζεται πολύ μεγάλη προσοχή στη χρήση του καθώς σε μεγάλες δόσεις μπορεί να γίνει επικίνδυνο.
Που το συναντάμε:
Συναντάται σε μέρη ακαλλιέργητα.

Θυμάρι (Thymus vulgaris)
Η λέξη προέρχεται από το ρήμα θύω που σημαίνει θυσιάζω, αρωματίζω. Πέρα από καρύκευμα έχει και θεραπευτικές ιδιότητες.
Ιδιότητες:
Έχει αντισηπτικές, απολυμαντικές και κατευναστικές ιδιότητες στη βρογχίτιδα, τον κοκίτη και γενικότερα στον επίμονο βήχα. Βοηθά στον ύπνο ενώ σε ένα δωμάτιο αρρώστου δροσίζει τον αέρα. Χρησιμοποιείται κατά της ατονίας του πεπτικού συστήματος και βοηθά στην καταπολέμηση της χρόνιας καταρροής. Το αιθέριο έλαιο του θυμαριού χρησιμοποιείται για τον κατευνασμό των πόνων των δοντιών. Το θυμάρι είναι κατά της διάρροιας, της δυσεντερίας ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις έχει και αντιπυρετικές ιδιότητες.